Copyright.cz

Laurot [ Víno ]

Laurot je modrá odrůda odolná k chorobám a škůdcům. Díky tomu je možno vyrobit ekologicky čistá vína. Zatím je tato odrůda ve státních odrůdových zkouškách. Vyšlechtil ji Ing. Miloš Michlovský CSc. ve Šlechtické stanici v Perné u Mikulova.

Víno je zpravidla plné, bohaté chuti s příjemnými ovocnými višňovými tóny, které zráním nabývají charakteru sušených švestek. Při reduktivní technologii kvašení s využitím odbourávání kyselin, dostává toto víno sametovou hebkost.

Gastronomické využití:
Doporučuje se k hovězím steakům, kořenitým úpravám vepřového, zabíjačce a zvěřinovým specialitám.

UMÍSTĚNÍ

DALŠÍ INFORMACE: http://www.ahaho.cz
Typ záznamu: Víno
AKTUALIZACE: uživatel č. 685 org. 56, 24.02.2005 v 14:05 hodin