Copyright.cz

Pomazánka z olejovek

1 konzerva sardinek, 30 g másla, 1 natvrdo uvařené vejce, 1 malá cibule, citrónová šťáva, sůl
Změklé máslo utřeme se solí do pěny, přidáme jemně nastrouhané vejce, rozmačkané saradinky, olej z konzervy, citrónovou šťávu a šleháme, až je pomazánka lehká. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibuli.