Kuřecí prsíčka na másle s broskví
600 g kuřecích prsíček, 5 g hladké mouky, 100 g vývaru, 60 g másla, 200 g broskví, 80 g strouhaných oříšků
Kuřecí prsíčka nakrájíme, naklepeme a osolíme, na másla opečeme a zalijeme vývarem. Šťávu přecedíme. Při podávání přelijeme maso šťávou, zdobíme broskví a sypeme oříšky.