Copyright.cz

Sýrová pomazánka

100 g rokfóru, 100 g ementálu, 50 g másla, sůl, pepř, 1 malá cibule, 1/2 strouhaného jablka, 4 rohlíky, tuk na opečení
Prolisovaná rokfór utřeme s máslem, přidáme nastrouhaný ementál, oloupané nastrouhané jablko, cibuli, sůl, a trochu pepře. Na plátky nakrájené rohlíky oepčeme zprudka na pánvi na tuku, potřeme je pomazánkou a zdobíme ředkvičkou a petrželkou. Nebo mažeme pomazánku zastudena na proužky tmavého chleba a sypeme nastrouhanou řekvičkou a sekanou petrželkou